這次介紹的是也在伊達邵的杰記割包,
因為我們在閒逛的同時就聞到好香的味道,
忍不住跟大家一起排隊了起來!!





杰記割包特色是用原住民族最愛的山豬肉加上日月潭名產之阿薩姆紅茶及黑胡椒醃製而成,
用鐵板來煎就散發一股強烈的香氣,
讓人忍不住胃口大開聞香而來,
割包也因為生意太好而不夠就得一直拿出來蒸,
意外讓我們吃到現蒸的割包,果然現蒸的口感是比較好吃的!!





材料豐富且份量足夠,
不僅有特色的紅茶黑胡椒豬肉,還搭上一顆半熟的荷包蛋,
灑滿花生粉及酸菜,
讓人不禁食指大動,
黑胡椒豬肉極度入味有種淡淡的甜味,
我想應該是因為有用阿薩姆紅茶醃製的關係,
豪爽的老闆不客氣的用了大量配料,
讓人大口滿足,
很能滿足口腹之慾喔!
極力推薦的好味道^_^




杰記割包
ADD:南投縣魚池鄉日月村義勇街108之1號(伊達邵裡)






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