♥2013-01-10♥
 

來到彰化,最不能錯過的食物就是肉圓了!!!
這三天吃了一堆肉圓,
整個人都變成肉圓人了我XD




今天我們捨棄有名氣的北門肉圓(雖然我還沒吃過北門肉圓),
來到在地人也是很推薦的阿三肉圓!
得到了很多獎牌跟冠軍好像很厲害的樣子耶XD


價目表非常的平易近人,
賣的東西也不多!


點了個龍骨髓湯NT.35,
一直很好奇這麼厲害的名字怎麼才35塊,
也很好奇什麼是龍骨髓!
原來是豬骨髓熬的湯這樣~~別小看這碗湯,因為豬骨髓一條豬也只有一條,
所以不是隨時都有豬骨髓可以熬湯的,太晚來可就喝不到了!
店家用豬骨髓、碎肉配上蒸蛋成了這碗湯,喝起來鮮甜,滋味超棒!


來這兒當然要吃肉圓NT.35,
除了普通的肉圓還有大肉圓(含干貝)可以選擇,價位是NT.70!
我們當然是點最普通的小肉圓囉!


裡面除了肉塊還有筍子跟蛋黃,上網GOOGLE了之後發現原來阿三用的是鴨蛋!!!
整個很驚訝耶!
阿三肉圓是標準的彰化款肉圓,
先蒸過再炸,吃起來外酥內Q,真的頗不錯!醬汁也很深得我心~~~
不一會兒就吃個精光了!!!!!
有空來到彰化~不一定要跟觀光客們人擠人,
下次也可來嚐嚐這在地人也頗推薦的阿三肉圓喔!




 

阿三肉圓
ADD:彰化市三民路242號
TEL:(04) 724-0095
營業時間:11:00~19:00


 

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