*~厚片公主雙打日記~*

來到宜蘭，因為跟腦公兩個人，通常吃的都是當地小吃，

這次撇下腦公跟姊妹的約會，

就奢侈一下吃個櫻桃鴨吧!

其實宜蘭有名的櫻桃鴨是紅樓，但價位較高，更是一位難求，

後來我們改訂的櫻桃谷是朋友的同事推薦，

聽說很好吃，而且可以順道去隔壁很紅的四圍堡車站拍拍照，

所以我們就訂了這間。

外觀看起來超大的獨棟式建築，門口就有停車位可以停，

如果沒位置的話可以繞到櫻桃谷後方有個大的停車場，與到訪四圍堡的旅客共用的停車場，

都是免費的喔!(據說櫻桃谷的老闆跟四圍堡的是同一人啦)

我們有先訂位，但是提早到了，

進去時非用餐熱門時段沒什麼客人，

之後接近用餐時段就一下子爆滿(驚)

室內空間很大，不過我沒有拍到整個室內的照片，

裝潢很古早味，

很多逗趣的橋段。

這個該不會是鴨先生的...靈堂?!

呼應飛行館，頭上還有飛機~

半開放式的廚房在這兒，

看起來滿乾淨的喔!

菜單兒~

我們點的是分享餐NT.2588 / 4人，

有蘭陽雙味、烤鴨三吃、鳳梨蝦球、鴨油時蔬跟甜點可以吃，

點完餐之後服務人員會送上一壺西瓜汁，

免費的喔~~不曉得之後還會不會有呢?  

花生與鴨胗?

似乎是蘭陽雙味?(好啦其實我不清楚~哈哈)

邊喝著西瓜汁吃著蘭陽雙味(?，之後沒多久就有一個廚師跟服務人員推著小推車過來，

服務人員還會先詢問是否要拍照?超貼心的~~~

超油亮的烤鴨就這樣出現啦!!!!!!看起來超好吃的阿~~~

廚師準備片鴨，

期間服務人員還會在一旁解說，

而且每一桌都是如此，實在是辛苦了呀!!!!

第一道上場的是櫻桃愛大米~

用香甜的米飯夾著起司與烤鴨還有一點點黃芥末，就像是吃壽司一樣。

米飯軟Q香甜，烤鴨的皮烤得很脆又很香，放在湯匙上看起來美麗又精緻，

整個吃起來超驚豔的好吃阿，

好有創意的吃法喔~而且當天所有的菜裏頭我最喜歡的還是這道呢!

接著下來要準備包春捲?!哈哈很類似但不是，這道是櫻桃片皮鴨。

廚師以熟稔的刀工將烤鴨切片後，

由旁邊為我們解說的服務人員幫我們加上醬料與三星蔥包起。

完成品就像這樣!!!

一個個包得很整齊很漂亮，

烤鴨脆皮在餅皮探出頭來，看起來也很是右人啊!!!!

蔥的微嗆味配上甜麵醬跟烤鴨真的是一絕，非常好吃呢~~

鳳梨蝦球

大顆的蝦仁超Q彈，然後有淡淡的果汁甜味，

用冰淇淋的餅乾裝超可愛的。

烤鴨盤

就是剛剛做完剩下的鴨肉囉~~

皮感覺比較沒那麼脆了，不過鴨肉的汁還是很多的!

好的時蔬我忘了照到(羞)

只記得菇菇與高麗菜都有點過油，不過炒的滿好吃。

吃完剛剛前面介紹的那一大串我們就差不多很撐了(而且前兩道有多一個朋友幫我們吃~後來他先走)，

沒想到我們差點忘了~最後還有一鍋的鴨麗鍋上場了!!!!

在吃得很稱的同時看到這麼一大鍋粥我們著實臉都歪了XD

我當下完全沒吃，其他人勉強喝了一小些，之後打包隔天熱來當早餐，

味道很清爽，裏頭還有些許鴨肉呢。

甜點是四圍堡車站裡面賣的拿破崙蛋糕，

因為當天沒吃，留到隔天吃，然後照片有拍不曉得放到哪兒了(抓頭)

吃起來普普也就不多介紹囉!

我沒吃過知名的紅樓的櫻桃鴨，

但這次到訪的櫻桃谷我覺得就很不錯了，

尤其是櫻桃愛大米著實讓我驚艷，沒想到烤鴨可以有這麼多種變化，

服務態度很好，桌邊片鴨也讓我們看的津津有味，

想吃櫻桃鴨可以來櫻桃谷試試看唷!

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礁溪莊櫻桃谷●鴨的夢想飛行館

ADD：宜蘭縣宜蘭市礁溪路七段72號

TEL：(03)987-3222