(iPhone 4s拍攝)
來到礁溪這條街,雖然不長,但美食可不少,
可是肚子不爭氣,今天只吃了三間(阿是要吃多少!!??),
跟著我們來看看吧!!
著名的柯氏蔥油餅及吳記花生捲冰淇淋就開在隔壁,
也就是說立馬就一箭雙鵰XD
柯氏蔥油餅據說是間排隊美食,這時我就慶幸我們的工作性質可以平日休息了,
完全免排隊又不用人擠人(灑花)
好的整理完照片才發現完全沒拍到重點(倒)
柯氏蔥油餅是從1970年創立,
創立之初僅用一台發財車就開賣了,賣到如今已有自己的店面,真的很不簡單!
由於我們是在車上吃光的,所以沒有美美的美食照請見諒!
熱呼呼的蔥油餅外酥內軟,
因為使用油炸的方式,所以稍嫌油了一點,醬汁不賴,
算是個好吃的蔥油餅,但我個人目前覺得花蓮的炸彈蔥油餅略勝一籌,
(但是我個人比較偏好重口味喔)
接著來到的是隔壁的吳記花生捲+冰淇淋。
是說有一次在宜蘭的某個小攤第一次吃到這種東西就驚為天人,
覺得搭配起來的口感太為奇妙了ˊ,
因為印象太深刻,所以雖然不常吃,倒也是不陌生。
很多電視媒體來採訪過,店內張貼了不少海報廣告。
點了之後老闆馬上辛苦地幫我們磨花生糖。
拿到手之後先來拍一張,
厚實飽滿的手感馬上就加了不少分。
斷面秀有點害羞因為有齒痕,大家就將就一點吧(羞)
因為是腦公買的所以我不曉得他點了啥!
但是滿滿的冰淇淋及花生粉香氣超足,冰淇淋填滿整個表皮完全沒有空隙,
花生粉微甜的花生香超級美味,
搭配稍有Q度的餅皮,也難怪客人這麼多啦!
再來找到的是礁溪包子饅頭專賣店,
據說食尚玩家有來報導過,
而且我個人超迷包子水餃饅頭這類的食物,
外加離柯氏蔥油餅跟吳記花生捲冰淇淋非常之近,所以我們直接就殺來買伴手禮了。
沒想到這間店火紅的程度令我們乍舌呀!!
因為剛剛兩間排隊店都不用排隊,
到了礁溪包子饅頭專賣店卻看到超多人潮的,整個就讓我們驚訝到,
立馬派了老公去了解狀況。
原來這間店是坐椅子算人數的,每人限買肉包5顆+饅頭兩顆(簡稱一組),
然後小白板上面明確的寫著出爐時間,
所以如果坐不到椅子就要等下一爐了(驚)!
而小白板下面的黃牌牌寫著當天時間以白板為準,因為他們的名片其實有寫概略的出爐時間,
但是經比對的結果略有不符,大家還是乖乖來到現場看出爐時間比較準確唷!
幸運的是腦公這天剛好搶到倒數第二還第三個位置(灑花)
所以稍微等了一下OK了。
(上圖是傳說中的椅子寶座~買完人群立即消失~XD)
辛苦的工作人員在大家等包子饅頭出爐時還會跟大家聊天呢,
非常熱情。
我們只買了兩顆饅頭兩個包子。
據腦公表示現場都是一組一組買的呢!
白白胖胖的饅頭一打開塑膠袋整個香氣就溢滿整台車了,
這饅頭香到讓我們不顧超級燙口的就立馬剝了一口來吃,結果超燙的吃不出味道XD
比拳頭還大的饅頭很厲害!
可能因為剛出爐的關係,非常的鬆軟,
咬下去那個饅頭香就會整個充滿了口腔,雖然饅頭是比較沒味道的,
但是其實這間饅頭會有種饅頭特有的甘味,很好吃。
而冷掉之後的饅頭香氣會變得比較淡,饅頭就會變成比較沒那麼鬆軟,
轉而變成較Q的口感,也是不錯吃。
圓滾滾的肉包模樣也很是迷人。
包子外皮的部分一樣鬆軟香甜,
肉餡的味道帶有些甘甜,味道很足,不過我覺得內餡稍嫌少了些,
在我心中是台南的克林台包略勝一籌!
(反而克林台包沒寫食記耶~~哈哈)
來到宜蘭礁溪,不僅有特色景點可以逛,也有平價美食小吃可以吃,更有伴手禮可以買,
害得我都想常常來啦XD
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柯氏蔥油餅
ADD:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
TEL:0972-158-603
營業時間:平日09:00~18:00,假日09:00~19:00
吳記花生捲+冰淇淋
ADD:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(柯氏蔥油餅隔壁)
TEL:0919-214-781
營業時間:12:00~18:00
礁溪包子饅頭專賣店
ADD:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
TEL:(03)988-2410
營業時間:13:00~17:30