*~厚片公主雙打日記~*

其實在結婚前，我基本上是屬於零廚藝的，

結婚後大部分都是外食，偶爾看看食譜亂煮一通，

真正開始有在煮東西是當媽了之後，

怕外食添加物太多，不太敢給雙寶吃，

從煮雙寶的副食品開始，一路到現在的三餐，

雖然也不是說很好吃，但是至少比較安心，所以盡量都親力親為阿。

回職場變身職業婦女之後，白天上班晚上接孩子回家，

每天都匆匆忙忙的，很難抽時間煮飯，這時要靠的就是一些烹煮小家電來幫忙，

ONE amadana智能料理炊煮器(電子鍋)的直覺設計非常適合像我這樣的媽咪，

這次來開箱順便簡單分享兩個食譜呀，

同場還加映了超美型雙層隔熱快煮壺，一起帶也很OK。

ONE amadana智能料理炊煮器(電子鍋)及雙層隔熱快煮壺的包裝都是黑色簡約風，

很特別也很好看。

日系純白的設計非常好看，

外觀為鏡面烤漆，質感up up，而且清潔上也比較簡單，

也有附飯匙、量杯等等，

小巧的份量約莫可煮2-3人份的料理，

很適合獨自租屋或是小家庭使用。

2.5mm厚釜銅衣內鍋，

外層鍍銅受熱均勻快速，內鍋導熱性佳，能把飯煮得更好吃一點，

0.5-3杯米的容量約莫2-3人份，

很適合現代的小家庭或獨自租屋的朋友，

小份量通常當餐可以吃完，不會再留有剩菜剩飯。

我覺得很棒的是內鍋有標示各種智能炊煮模式所需的水量刻度，

對於很不會抓水量的我來說根本是神設計阿，

完全不用思考真的非常貼心，適合像我一樣不太會煮飯的媽媽

但沒有依照刻度也可以啦，那只是參考值，

後面會分享我用電子鍋煮湯，然後隨性加水量的成果給大家參考。

ONE amadana智能料理炊煮器(電子鍋)還有我覺得很棒的是他的零件都很好拆，

上面的鐵盤只要稍微按一下就可以拆下，

建議每次使用完都拆下來清洗一下比較不會發霉喔。

8種智能炊煮模式，我都戲稱為防呆設計，

不曉得怎麼調整時間或水量，直接看一下模式按下去就可以，

根本是零廚藝媽媽的救星。

省電煮、白米、什錦飯、糯米飯、粥/湯、咖哩飯、冷凍飯、蒸/煮模式，

可以應用在不同的烹調料理，

使用MENU(功能鍵)做選擇即可。

特別的是他也有預約炊煮的功能，

但畢竟平常我需要上班，如果白天將食材放在電鍋使用預約炊煮，

那還沒炊煮前食材長時間放在電鍋裡感覺也是容易滋生細菌，

所以目前我還沒有用到這個功能，

倘若是大概半小時1小時候就想讓它煮的話倒是可以使用預約炊煮。

先來嘗試很簡單的鮭魚菇菇炊飯。

材料如下

鮭魚一片

精靈菇適量（可替換成自己喜歡的菇菇）

高麗菜適量（可替換成自己喜歡的青菜）

日式醬油適量（因為給小孩吃的所以沒有另外調味，只有加點日式醬油，有喜歡的口味也可以自己調整喔）。

什麼都適量是因為我本來就很隨興，

也鼓勵大家可以用自己喜歡的材料下去烹調，

畢竟每個人的口味不同呀。

我們家都大胃王，而且平時上班我也會帶便當，

所以我一次煮了３杯米，

把米洗乾淨，鋪上鮭魚、精靈菇，最後鋪上高麗菜，

把調味料（我用日式醬油）跟水加進去就可以了，

其實裝的好像有點滿，哈哈。

我是選擇什錦飯模式，

(如果不是煮純白米，會加一些其他的配料的話建議可以直接選擇什錦飯模式喔)

按下去就可以忙別的事了，

原本我還想說怎麼都沒聲音，不曉得到底有沒有在煮，太安靜了好像沒在動一樣(笑)

其實當然真的有在煮啦，約莫1小時左右這鍋炊飯就完成啦，

可能是因為我煮的材料比較多，所以花比較久的時間，

不過也不用顧著鍋子，同時間可以去準備其他的菜餚、或是幫小孩洗澡等等，

處理好其他的事情，炊飯也差不多好了，營養又健康。

炊飯煮好記得拌一拌才好吃喔，

營養美味的一餐超簡單就完成。

高麗菜豬肉湯

其實我本來想煮玫瑰造型的高麗菜豬肉湯，

結果排的不美，沒辦法變玫瑰花

材料只需要豬肉、精靈菇、高麗菜、雞湯塊1個即可，

當然也可以替換成你喜歡的食材喔。

加水我直接是憑感覺蓋過食材，

因為放太多料根本看不到刻度

放進去按下 【粥/湯】 模式，

大概也煮了快1小時，

倒數10分鐘時會有時間顯示喔，

煮好後香噴噴的湯就出爐了，

因為給小孩喝的沒有另外加鹽巴，就用雞湯塊1個，

然後以高麗菜及豬肉的清甜帶出味道，其實也還滿好喝的喔，

暖暖的天來上一碗熱湯最棒了，而且不用在瓦斯爐旁邊顧著，

實在很適合像我這樣的忙碌懶人媽媽。

蒸/煮模式主要就是像電鍋的概念，可以拿來加熱食物，

這天蒸了小饅頭給雙寶吃，

若有蒸食的需求可以額外買原廠的蒸架，或是家裡找看看有沒有電鍋蒸格，

如果家裡沒有適用的蒸架，其實只用小盤子也行，

水加在鍋子裡、食材用盤子或蒸架架著，就可以蒸煮囉。

PS~蒸煮模式因為是加熱熟食，訴求蒸完直接吃，

所以只有這種模式不會跳成保溫模式，不過因為內鍋很厚，

還是會有大概2-5小時的保溫效果喔。 

ONE amadana雙層隔熱快煮壺

採英國Strix製造自動控溫器，

外觀一樣是純白簡約的設計，提升居家質感風格，

我實在很喜歡白色的小家電。

1公升的大容量非常實用，

而且內膽、上蓋、濾網、壺嘴皆使用食品級304不銹鋼，

煮水的安全性不用擔心，

雙層真空隔熱壺身也不怕會燙手，

寬寬的壺口有12公分大，清洗上很方便簡單。

如果要節能省電，其實可以把家裡的熱水瓶換成快煮壺跟保溫瓶，

畢竟每天如果只喝一點熱水，但是熱水瓶插著24小時，很少使用的話也是很耗電的，

像我們家是雙寶出生後才有購入熱水瓶，主要是拿來泡奶用，

那這時期真的會非常需要熱水瓶，畢竟半夜還要夜奶，2隻一天各喝6餐，

熱水的用量很大呀。

但現在雙寶大了，沒有泡奶需求了，熱水瓶就很少在用，

裡面的水放很久沒喝也感覺會比較不新鮮，

用快煮壺取代熱水瓶，有需要的時候把水加熱來喝，

大概6分鐘就可以喝到滾滾熱水，非常方便又省電。

分離式的底盤，360度拿取不設限，

設置LED加熱燈，煮水過程一目瞭然，兼顧夜間可視性，避免誤觸操作，

英國Strix製造自動控溫器設計，有傾倒感知、防止乾燒、煮沸斷電的三重用電保護，

安全性不用擔心。

1L的大容量拿起來卻非常輕巧，

冬天最適合拿壺滾滾熱水來泡茶。

想泡泡麵或喝茶，只要6分鐘就有沸水可使用，

而且比熱水器省電很多，

如果不拿來煮水，當成普通水壺也很好看，

白色時尚打造居家質感風格，推薦給你們唷。

(本篇文章為廠商邀約，內容為真實心得感受)

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