炎炎夏日,想來點冰淇淋消消暑嗎?
市售的冰淇淋總是添加很多有的沒的添加物,
如果想買天然水果製成的冰淇淋價位也不低,
孩子們想吃冰淇淋、自己也想解解饞,
那麼冰淇淋機真的是你的好幫手。
澳洲cooksclub水果冰淇淋機的配件非常簡單,
就是機器本體、替換的墊圈,推筒、進料管、出料蓋跟攪拌器,
好拆卸也很好裝。
攪拌器採不銹鋼刀片,
可以輕易的把冷凍水果塊打成冰淇淋。
攪拌器放入出料筒,再卡上主機,即完成安裝,
是不是很容易呢?
機器上都有防呆圖示,
完全不用擔心裝錯或是不會裝,
直覺式安裝最適合我這種電器白癡了
推筒的底部設計顆粒狀,
壓水果更好壓。
沒有複雜的設定按鈕,只有一個簡單的開關,
操作超級容易。
Cooksclub水果冰淇淋機也非常適合親子一起來做,
馬上就自己來嘗試看看。
備料時需要先準備好水果切塊,放置冷凍庫,讓水果變成水果冰塊,
使用時拿出來退冰約5分鐘,讓水果稍微軟化。
接著將冷凍水果塊放入進料筒,開啟開關,
使用推筒將水果推入,冰淇淋就出現了!!!
不用太大力氣,連小孩子也能輕鬆完成,
出來的冰淇淋非常天然,畢竟只有使用到水果本人,
因為沒有添加其他乳化劑等添加物,所以吃起來比較綿密,
有點類似思慕昔的口感。
火龍果冰淇淋
特別挑了一些色彩繽紛的水果來示範給大家看,
從頭到尾只需要用到水果,完全沒有添加任何添加物,
天然健康又非常美味,
火龍果吃起來有點稠稠的口感。
水梨冰淇淋
水份高的水梨非常適合壓成冰淇淋,
吃這麼多種類了,水梨是我目前心中的第一名,
吃起來比較不像冰淇淋反而有點像冰沙、帶點水梨的纖維果肉,吃起來非常清爽。
芒果冰淇淋
吃起來酸甜爽口,口感很綿密,
有點類似吃綿綿冰的感覺。
也可以搭配不同種口味的水果混在一起,
或是做成雙色冰淇淋,
在打水果冰淇淋的過程中也可以加入養樂多冰磚,
立刻變成水果雪酪,超級好吃的。
厚片媽咪小筆記
1.水果要切大塊一點,壓的時候比較有冰淇淋的感覺,
小塊的水果口感比較會偏向變成冰沙或再稀一點,吃起來比較沒有大口的滿足感。
2.如果想吃比較像冰淇淋的口感的話,水果退冰不要退太久,大概3-5分鐘就好,
退太久太軟的水果吃起來比較像奶昔或是思慕昔的口感。
水果冰棒
有時水果冰多了想一次做完冰淇淋,
又怕吃不完怎麼辦?
沒關係,可以變身水果冰棒,想吃隨時都有。
將打好的水果冰淇淋放入冰棒盒冰到冷凍庫即可,
還可以一次做雙色冰棒喔,
讓孩子們嘗試填滿冰棒也是很好的小動作及空間概念練習,
不過我覺得這種直立式的冰棒盒有點難裝,
怎麼填都會有點空隙的感覺,市面上有賣平面式的冰棒膜具,
建議大家買平面式的做起來會更美喔。
珍珠芒果冰淇淋
冰淇淋也可以搭配很多不同的變化,
我用芒果冰淇淋搭配即食黑糖珍珠超對味,
整個變身高級下午茶的概念。
水果冰淇淋鬆餅
這次使用小V鬆餅機做格子鬆餅,
(鬆餅粉+雞蛋+牛奶+蜂蜜,攪拌後倒入鬆餅機即可)
搭配芒果冰淇淋,也是超級完美的絕配。
下午的點心超級適合來份自製格子鬆餅配水果冰淇淋,
孩子們不愛的水果打成冰淇淋他們也會立刻迷上,
也可以搭配穀片、麥片、堅果等等做出不一樣的變化。
使用後的清潔也是非常重要,
因為配件簡單拆卸容易,
所以清潔起來也是非常輕鬆,
零件拆下後直接用水沖洗乾淨即可。
Cooksclub水果冰淇淋機可以製作冰淇淋、冰棒、冰沙,
也可以做成雪酪、奶昔等等,
依據每種水果不同的口感特性與退冰的程度,
會有不同的口感變化,
臺灣是水果王國,每種水果都香甜可口,
其實根本不用再另外添加香精、糖或其他添加物,
直接拿來做冰淇淋就非常好吃。
Cooksclub冰淇淋機的顏色超多,
每種顏色都超繽紛超好看,
另外還推出了卡娜赫拉的小動物聯名款,真的超級可愛的唷,
夏天就帶著孩子一起做冰淇淋吧,這樣才能吃的安心又健康
(本篇文章為廠商邀約,內容為真實心得感受)
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