風和日麗的假日一早,
跟朋友們約好要一起去爬山健康一下,
爬山前最重要的就是填飽肚子,
來到販賣小淑口中超好吃的蛋餅之蛋餅坊。

現在是假日早上8點半左右,
這些人都不睡覺跑來買早餐耶,
一大早就這樣大排長龍了,我都快落淚了
(實在是很餓呀....................)
據說從以前這間店就在內湖地區頗富盛名,
加上上個月食尚玩家來採訪後更是聲名遠播阿!!!

門口可愛的胖胖廚師手中握的板板很清楚的寫到,
如需外帶則須排隊,內用則至裡面點單。

再重申一次,現在是假日的一大早約八點半左右,
連裡面都客滿是怎麼回事呀.....
(又再度落淚)

很幸運的不一會兒就有位子,
因為我們人多,所以跟路人情侶檔換到了這個可愛的位子,
這是用可愛的小卡車改裝的唷,
可惜的是角度很難拍,所以拍不出來實品可愛的樣子。

自己填單完交給老闆,
吃完再付錢即可,可是老實說他生意這麼忙,
其實是有風險的耶~客人走了搞不好都不知道,
而且期間店員有多送東西來(送錯),他們也搞不清楚呢,
生意好果然還是有缺點的呀~~~~


店內擺設不時可看到很多跟車車有關的東西,
果然叫做BUS蛋餅坊呀!!

等到天荒地老時,我們的飲料終於送上來了,
其實也不能怪他們,
他們客人實在太多了!!!
但我覺得飲料是可以先送的,明明有些店員是站在一旁等待的,
卻不先弄飲料,讓客人白等了好一陣子。
我想送餐流程應該再掌控好才是。
我們點了紅茶跟奶茶,其實喝起來就跟一般早餐店一樣。

讓我們等到天荒地老的飲料送來後一陣子,
蛋餅就送上來了。
外表看起來挺大份的,
皮不像是一般的蛋餅皮,反而像是酥餅或千層酥的那種感覺,非常特別。

這樣的特寫就可以看出來,
蛋餅皮整片都是酥酥鬆鬆的,不像坊間蛋餅是以只麵粉下去擀製。

真的非常特別好吃,
我點的是培根口味NT.40,其實在蛋餅的價位來說真的算是太貴,
但是他們的蛋餅是坊間早餐店無法比擬的,
吃起來像在吃培根蛋酥餅,而不是培根蛋餅,
唯一美中不足的是醬油屬於死鹹的醬油而不是有調製過的,
但他們家蛋餅即使不沾醬油也非常好吃,
是嚇了一跳的那種好吃呢


店內把車子改造成吧台跟裝潢合一的感覺,
也非常特別。
蛋餅坊其實除了賣蛋餅外也有賣一般早餐店賣的東西,
但每桌必點的就是蛋餅,因為真的很難得吃到如此特別口感又美味的蛋餅,
雖然價位較高,但卻仍然排隊而且客滿的狀況可想而知他們的美味囉~
可惜我家不住這,不然真想常常來買呢




BUS 蛋餅坊
ADD:台北市內湖區內湖路二段193號
TEL:(02) 2790-0212

    全站熱搜

    厚片公主 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()