八番拉麵是天母開了有一陣子的店,
一直沒來試試看,
某日經過就順道進來試吃囉!!!



八番拉麵來自日本石川縣金澤市,創業於1967年,
創業至今一直講求維持自己的味道,
也因應家庭、大眾化的需求設計了多樣化的菜單!!!





菜單有好多本、還有一張一張單張的,
老實說有點眼花撩亂,過於混亂反而讓客人會無所適從,
建議重新設計一份讓人一目瞭然的菜單!



坐了一會兒店員就會送上兩杯暖暖的茶!!



調味罐倒是擺得很整齊且有貼心小標示!!



店面頗為寬敞且乾淨簡潔,但卻沒什麼客人!!!



松崗先生的豚骨拉麵,
看起來賣相頗優,
但湯頭的味道不夠濃郁反而卻又過鹹!!!
可能調味料加太多,但豚骨卻沒入湯吧!!



我們有升級套餐可選一樣副餐,
松崗先生的小雞塊炸得很好吃。
嫩嫩鹹香!



這則是我的套餐,
叉燒豚骨拉麵!!!



大片的叉燒配上大量的菜菜,
看起來營養又好吃呢!



看看,這叉燒是不是很大片呢?
不過我覺得叉燒沒什麼味道呢!!



湯頭如上面所說,不夠濃郁卻有點兒過鹹,
麵條我倒是非常喜歡,
Q中有勁,非常好吃!!!!!!



煎餃部分表現的也不好,
皮不夠酥脆,餃子又太軟,醬油也是死鹹的那種,
表現的差強人意!!!



這疊小菜我倒不曉得是啥~哈~~不過也不大合我胃口,
所以吃了一片就放著了!!!!


整體表現有待改進,
尤其菜單部分我覺得應該要重新設計一下,
否則客人很容易會不曉得該點些什麼唷!




8番拉麵
ADD:台北市士林區忠誠路2段136號
TEL:(02) 2872-9911

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