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講到最近流行的深夜食堂,

就不得不提一下彰化這間超夯的爌肉飯,

這間晚上9點40才開門,

有時候會早一點點到9點15或20左右,

然後最快大約2小時內就會完售了!!!(驚)

本來想說深夜真的有這麼多的人會想吃爌肉飯嗎?!沒想到還真的超級多人的啊我的天~

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其實外帶才需要排隊,但我們是快排到的時候才發現(白排了好一段時間~嗚嗚)

大家記得如果要內用就自己找空位坐即可,

坐下來就會有人招呼你了!!!

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因為到訪的時候我還在茹素階段,

腦公自己吃很爽,而我只能吃個荷包蛋白飯之類的,

超級心酸!!!!

不過整桌都是幾十塊的銅板美食,便宜卻又很豐富。

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爌肉飯一碗好像45還是50塊的樣子,

跟我想像的爌肉飯有點不太一樣,

不過中南部似乎都是這樣的爌肉飯,

簡單的爌肉跟一碗淋上滷汁的白飯,到底有什麼魔力,

竟然可以創下兩小時完售的傳說?!

 

原來因為爌肉耗時滷透,

卻不會過鹹或死鹹,

感覺只是襯托出腿庫的油香,

單純的腿庫配上一碗白飯,就讓人忍不住扒上超多口,

吃完仍意猶未盡。

也難怪連食尚玩家都來採訪這邪惡的暗黑美食~~~~

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白菜滷也是調味得非常徹底好吃,

搭配爌肉飯完全相得益彰,是個扮演非常好的配角。

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可惡的腦公自己吃超爽,

下次回彰化我一定要再來嘗試這美味的暗黑傳說!!!!!!

PS~店家每週日公休,一定要記得避開啊,免得白跑一趟了~~ 

厚片公主夢遊世界

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魚市場爌肉飯

ADD:彰化市中正路二段320號

營業時間:21:40至賣完為止(每週日公休)

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